Du regne animal a l'Homme : embranchements, vertebres, mammiferes, lignee humaine

Animal = métazoaire : pluricellulaire + hétérotrophe (mange sa matière organique, il ne la fabrique pas $\neq$ autotrophe). Deux critères, deux seulement.
On classe par emboîtement (clé dichotomique, questions oui/non) : les caractères s'ajoutent. Mot-clé des Chordés = la chorde (tige dorsale soutenant le tube nerveux) ; chez les Vertébrés elle est embryonnaire puis remplacée par la colonne vertébrale.

Ni « gros » ni « qui bouge » : seul l'animal pluricellulaire compte $\rightarrow$ koala = oui ; baobab (végétal), levure (champignon unicell.), streptocoque (bactérie) = non. Sous-piège : l'oursin adulte en étoile reste un bilatérien cœlomate à endosquelette (classer sur l'ensemble des caractères). Chiffres : Arthropodes $\approx$ $1200000$ esp. $\ggg$ Mollusques $110000$ $>$ Vertébrés $47200$.

Endothermes = mammifères ET oiseaux : « endothermie propre aux mammifères » est FAUX.
Retenir les exceptions : ornithorynque (mammifère qui pond), chauve-souris (seul mammifère qui vole), autruche (oiseau qui ne vole pas), grenouille (têtard = branchies $\rightarrow$ adulte = poumons, d'où « amphibien »).

Poils · Endothermie · Glandes mammaires · Placenta · Hétérodontie.

• Poils : isolant thermique (sert l'endothermie) ; parfois modifiés (piquants, corne, écailles).
• Glandes mammaires : sécrètent le lait (allaitement) $\rightarrow$ donnent leur nom à la classe. Sucre du lait = lactose : $\ce{galactose} + \ce{glucose} \xrightarrow{\ \beta(1\to4)\ } \underset{\ce{C12H22O11}}{\ce{lactose}} + \ce{H2O}$ (condensation ; digéré par la lactase).
• Hétérodontie : dents de plusieurs types (I·C·PM·M) ; formule dentaire humaine 2·1·2·3 $\Rightarrow \times4 = 32$ dents. La denture trahit le régime : carnivore $=$ canines $+$ carnassières ; herbivore $=$ molaires plates $+$ diastème ; rongeur $=$ incisives à croissance continue ; omnivore (Homme) $=$ les 4 types, peu spécialisés.

Échange mère–embryon : les deux sangs viennent tout près mais ne se mélangent JAMAIS (diffusion à travers la barrière : $\ce{O2}$/nutriments $\rightleftarrows$ $\ce{CO2}$/déchets). Barrière sélective mais pas étanche : passent aussi alcool, drogues, médicaments $\Rightarrow$ zéro alcool en grossesse.