ChimieFiche 5 · Bilans de matièreConvertir en quantité de matière (moles)
Mécanique 2 · Tutoriel

Convertir en quantité de matière (moles)

La mécanique à maîtriser avant de passer aux exercices.

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Thème 2 — Convertir en quantité de matière (moles)

Les coefficients d'une équation comptent des moles. Mais au laboratoire on mesure des masses (balance), des volumes de gaz (éprouvette) et des solutions (concentration). Trois relations — et trois seulement — servent de portes d'entrée vers la mole. Les maîtriser dans les deux sens est le cœur de tout calcul de chimie.

À retenirles trois portes vers la mole
n=mMaˋ partir d’une massen=VVmgaz : Vm=22.4L/mol (TPN)n=C×Vsolution\underbrace{n=\dfrac{m}{M}}_{\text{à partir d'une masse}}\qquad \underbrace{n=\dfrac{V}{V_{\mathrm{m}}}}_{\text{gaz : }V_{\mathrm{m}}=22.4\,\mathrm{L}/\mathrm{mol}\text{ (TPN)}}\qquad \underbrace{n=C\times V}_{\text{solution}}

nn en mol\mathrm{mol} ; mm en g\mathrm{g} ; MM en g/mol\mathrm{g}/\mathrm{mol} ; VgazV_{\mathrm{gaz}} et VsolutionV_{\mathrm{solution}} en L\mathrm{L} ; CC en mol/L\mathrm{mol}/\mathrm{L}. On lit chaque relation à l'endroit (\to moles) ou à l'envers (m=nMm=nM, V=nVmV=nV_{\mathrm{m}}, C=n/VC=n/V).

Méthodeconvertir une donnée en moles (puis en autre chose)
  1. Repérer la nature de la donnée : une masse ? un volume de gaz ? une solution ?
  2. Homogénéiser les unités : masses en g\mathrm{g}, volumes en L\mathrm{L} (1 mL=1×103 L1\,\mathrm{mL}=1\times 10^{-3}\,\mathrm{L}), CC en mol/L\mathrm{mol}/\mathrm{L}.
  3. Appliquer la bonne porte pour obtenir nn en moles.
  4. Reconvertir le résultat dans l'unité demandée (m=nMm=nM, V=nVmV=nV_{\mathrm{m}}, C=n/VC=n/V, ou nombre d'entités N=n NAN=n\,N_A).
Piègene jamais confondre les unités
  • une quantité en moles n'est ni une masse ni un volume : pour une masse, multiplier par MM ; pour un volume de gaz, par VmV_{\mathrm{m}}.
  • 1 mL1 L1\,\mathrm{mL}\neq1\,\mathrm{L} : convertir avant de calculer (20 mL=0.020 L20\,\mathrm{mL}=0.020\,\mathrm{L}).
  • Vm=22.4 L/molV_{\mathrm{m}}=22.4\,\mathrm{L}/\mathrm{mol} vaut seulement aux TPN (0 C0\,{}^{\circ}\mathrm{C}, 1 atm1\,\mathrm{atm}).
Remarquele nombre d'Avogadro : compter les entités

Une mole contient NA=6.02×1023N_A=6.02\times 10^{23} entités. Pour passer des moles au nombre de molécules (ou d'ions, d'atomes), on multiplie : N=n NAN=n\,N_A. La masse d'une seule entité vaut M/NAM/N_A.

Ensuite, 3 niveaux d'exercices :
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